Bru´D Café
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Sandwiches
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CUBANO
Q75.00Pan artesanal relleno de queso suizo, pepinillos y carne de cerdo marinada con nuestra salsa secreta y chips de temporada
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PAN TOSTADO CON ENSALADA DE POLLO
Q55.00Pan artesanal relleno de pollo desmenuzado apio, arándanos secos, almendras y una deliciosa salsa blanca casera y chips de temporada
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SANDWICH – QUESO DERRETIDO
Q50.00Pan artesanal relleno de una mezcla de quesos, acompañado de una dipping sauce de tomate y chips de temporada
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SÁNDWICHES DE DESAYUNO (todo el día)
Q30.00Q35.00Pan baguette artesanal con:
Huevo y Queso, Huevo y Frijol, Frijol y Queso. (elige tu favorito)
Pan, Huevo, Frijol y Queso
Pan, Huevo, Jamon y Queso
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Cacerolas
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CACEROLA DE DESAYUNO
Q45.00Huevo, queso, carne molida y sémola de maíz
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CACEROLA DE POLLO Y BRÓCOLI
Q45.00Brócoli, pollo, queso y galletas
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CHICKEN POT PIE
Q50.00Pie salado relleno de pollo, vegetales y salsa blanca
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Poporopos
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POPOROPOS
Q15.00Poporopos de mantequilla
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Croissants
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CROISSANT DULCE
Q25.00Croissant de mantequilla relleno de Nutella
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CROISSANT ITALIANO
Q35.00Croissant de mantequilla con mozzarella, tomate, albahaca, aceite de oliva y un toque de pimienta
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CROISSANT SALADO
Q25.00Croissant de mantequilla pura relleno de jamón y queso
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CROISSANT SALADO COMPLETO
Q35.00Croissant de mantequilla relleno de huevo, jamón y queso
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CROISSANT SIMPLE
Q18.00Croissant hecho con mantequilla pura
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Postres
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GALLETA DE CHOCOLATE
Q18.00Galleta de cacao 70%
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GALLETA PEANUT BUTTER
Q2 x 15Galleta de mantequilla de maní y kiss de Hershey´s
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GALLETA SHORTBREAD
Q2 x 15Galleta de mantequilla
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MOUSSE DE CAFÉ
Q28.00Mousse de café con cobertura de chocolate, ganache montado, sablé de cacao y tuile de cacao amargo
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MUFFIN DE ARÁNDANOS
Q15.00Muffin de arándanos con crumble de vainilla
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MUFFIN DE BANANO
Q15.00Muffin de banano con crumble de vainilla
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PASTEL DE CHOCOLATE
Q30.00Bizcocho de chocolate, con cremoso de chocolate 70% y polvo de merengue
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PASTEL DE ZANAHORIA
Q35.00Bizcocho aromático de zanahoria, con betún de queso crema, polvo de zanahoria y nueces trituradas
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PIE DE QUESO
Q35.00Cremoso de queso, con jalea de frutos rojos, cobertura de chocolate blanco, ganache montado y sablé de vainilla
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Bebidas Frias
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AFFOGATO
Q28.00Helado de vainilla bañado con un espresso recién preparado
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CHAI
Q38.00Q43.00DIRTY HORCHATA
Q35.00Horchata cremosa con un shot de espresso, una combinación dulce y refrescante
FLOATS
Q32.00Un float de helado con soda, perfecto para disfrutar en cualquier momento como bebida y postre a la vez
FRAPPE
Q35.00Q40.00Café espresso batido con hielo y leche, coronado con espuma suave, una bebida refrescante y llena de sabor. 12 o 16 Oz Agrega tu saborizante favorito po Q5.00 Adicional
FRAPPE DE CARAMELO
Q40.00Q45.00Frappe de caramelo: cremoso, dulce y refrescante. 12 o 16 Oz
FROSTED LEMONADE
Q38.00Batido frío de limón, helado de vainilla y leche, el balance perfecto entre refrescante y cremoso
HORCHATA
Q28.00Q33.00La clásica horchata de arroz hecha en casa, con canela y un toque de dulzura, perfecta para acompañar cualquier momento. 12 O 16 oz
ICED LATTE
Q30.00Q35.00El equilibrio perfecto entre el espresso y la leche fría, servido con hielo para un toque fresco y delicioso. pidelo en 12 o 16 oz
LICUADO DE FRUTAS
Q28.00Q33.00Preparados al momento con fruta fresca. Una explosión de sabor y energía en cada sorbo. Elige entre Piña, Fresa, Melon, Papaya y Sandia; puedes pedirlo con agua o leche, de 12 o 16 oz
MATCHA FRIO
Q45.00Q50.00Té verde japonés con leche cremosa. De sabor fresco, ligeramente herbal y delicadamente dulce
TARO FRIO
Q45.00Q50.00TÉ CHIRREPECO
Q18.00Q23.00Infusión de té caliente o frio, delicadamente preparada para ofrecer una bebida relajante y aromática
TE FRIO
Q18.00Q23.00Té infusionado, servido frío con hielo, refrescante y natural.
Comerciales o Infuciones
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Bebidas Calientes
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AMERICANO
Q20.00Q23.00Espresso al que se le añade agua caliente, ofreciendo un café suave y aromático
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AMERICANO CON LECHE
Q25.00Q28.00Café recién preparado con leche caliente, suave y cremoso, ideal para cualquier momento del día. Cambia a leche de Avena o Almendra por Q5.00 extra
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CAFE CON BAILEY´S
Q55.00Bebida caliente de café con Baileys, perfecta para un momento relajante y delicioso.
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CAFÉ IRLANDÉS
Q55.00Café caliente con whisky irlandés, endulzado y coronado con crema batida
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CAPUCCINO
Q30.00Q35.00Espresso con leche vaporizada y una generosa capa de espuma, con un sabor equilibrado y aromático
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CHAI
Q38.00Q43.00Bebida cremosa de té chai con una mezcla de especias cálidas y aromáticas
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CHOCOLATE
Q25.00Q30.00Chocolate caliente elaborado con chocolade 70% cacao de calidad, cremoso y reconfortante
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CORTADO
Q20.00Delicado equilibrio entre espresso fuerte y leche cremosa, servido en su justa medida para resaltar el sabor del café
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DIRTY CHAI
Q45.00Té chai especiado con un shot de espresso y leche vaporizada
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ESPRESSO
Q18.00Café espresso recién hecho, fuerte y concentrado, perfecto para despertar los sentidos
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INFUSIONES TÉ PACHAMAMA
Q25.00Q30.00LATTE
Q30.00Q35.00Café espresso combinado con leche caliente y cremosa, ofreciendo un sabor suave y reconfortante. Cambia a leche de Avena o Almendra por Q5.00
LATTE DE CARAMELO
Q35.00Q40.00Café espresso con leche caliente y crema, endulzado con delicioso caramelo
MATCHA CALIENTE
Q40.00Q45.00Té verde japonés con leche cremosa. De sabor fresco, ligeramente herbal y delicadamente dulce
MOCACCINO
Q35.00Q40.00Espresso combinado con chocolate y leche caliente, coronado con espuma cremosa, para un equilibrio perfecto entre café y chocolate
TARO CALIENTE
Q40.00Q45.00Bebida cremosa de taro con un sutil toque dulce
TÉ
Q18.00TÉ CHIRREPECO
Q18.00Q23.00Infusión de té caliente o frio, delicadamente preparada para ofrecer una bebida relajante y aromática
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